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龙抬头,用美味开启早春养生~

唐久便利2019-06-19 04:54:38


什么是龙抬头

二月二,是重要的传统节日,因为在农历二月二日而得名。时值二十四节气之一的惊蛰前后,“惊蛰地气通”,从惊蛰开始,土地解冻,冬眠的昆虫、动物都纷纷出土,而俗以龙为万物之长,故二月二又被称作“龙抬头日”、“春龙节”、“龙头节”等。


龙抬头代表着春天伊始,所以这一天,在饮食上也有很多“老礼儿”:因为人们相信“龙威大发”就会风调雨顺、五谷丰登,所以这一天的饮食多以龙为名。


吃春饼叫“吃龙鳞”,吃面条“扶龙须”,吃米饭“吃龙子”,吃馄饨“吃龙眼”,而吃饺子“吃龙耳”,此外吃龙饼、驴打滚、炒豆子、猪头肉等也各有各的说法……这一切都是为了唤醒龙王,祈求龙王保佑一年风调雨顺,获得好收成。



同时,春季万物复苏,草木生发,气候变暖,人体新陈代谢逐渐活跃起来。针对这些变化,应注重春季养生,才能让身体更加健康。

今天小糖心就教你做款龙抬头美味,一起开启春季养生吧!


培根水果手抓饼

不粘锅加入一点点油,放入培根小火煎至微金黄,取出,芒果去皮去核切长条备用


将培根煎出的油留在锅里,放入手抓饼煎至金黄,关火,挤上适量的番茄酱


再铺上芝士片,铺上生菜片,加上煎香的培根和芒果条,卷起,趁热,开吃啦~



鲜香双酱拌面

将郫县豆瓣酱和木耳丁,胡萝卜丁都放入小锅里,少量水调成酱汁,盛出备用。

芝麻酱加开水调成糊状。

另起锅烧开水放入挂面,煮熟。

捞出挂面,倒入芝麻酱和备好的郫县豆瓣酱汁拌匀,就可以享受美味拌面啦!




 二月二龙抬头就快到了 

 节日美味走起来,春季养生早准备 

思念葱香手抓饼5片装450g

¥ 9.9

牧标牛肉培根75g(4片)

¥ 16

陈克明鸡蛋挂面1kg*3包

¥ 28.5

六必居芝麻酱300g

¥ 13.9

西王 玉米胚芽油4L 非转

¥ 69.9

好厨娘石磨面粉10kg

¥ 69.9

三全猪肉大葱简装水饺500g

¥ 9.9

龙茂龙口粉丝400g

¥ 7.9

望江春蕨根粉丝500g

¥ 13.9

溢滴香小磨香油238ml

¥ 16.9


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