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美味丨终于找到卤蛋最好吃的做法了!简单快速入味!

教你每天一道拿手菜2019-05-23 04:56:41

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食材

步骤

1、先把鸡蛋煮熟;(煮好的鸡蛋立刻放冷水,方便剥皮)

2、做造型;拿4片完整的油菜叶,剪出小狗的五官,放到鸡蛋上;

3、用纱布紧紧包住狗狗鸡蛋,防止狗狗五官与鸡蛋有空隙;

4、煮卤蛋;准备好以下调味料;然后将调味料和红茶包一起用纱布裹起来,做成卤料包;

5、将卤料包放水中,烧沸腾;

6、再把包好的鸡蛋放锅中煮,加入老抽,煮沸后1分钟关火;

7、把鸡蛋在里面浸泡3-4小时,时间越久颜色越重~

8、把纱布拆除,狗狗卤蛋就完成啦;

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